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Nordlandfieber – Nordeuropa, Vanlife und Helsinki-Liebe

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Arktis / Bucket List / Camping / Corona / Entschleunigung / Erfahrungsbericht / Finnland / Finnlines / Gedanken / Gewinnspiel / Helsinki / Herzensort / Hundeschlitten / Insel / Inselhopping / Kooperation / Kransekake / Kurzurlaub / Löffelliste / Monatsrückblick / nordlandfieber / NordNerds / Prag / Pressereise / Päijänne / Reisebericht / Reiseberichte / Reisetipps / Roadtrip / Saimaa / Sami Osala / Sauna / Schweden / Schärenmeer / snow scooter / Spitsbergen / Sunrise Avenue / Svalbard / Sysmä / Uunisaari / Weihnachten / westliches Seenland / Wohnmobil / Zentralfinnland
  • Ein echtes “Hidden Gem” Finnlands: Der Skulpturenpark Parikkala

    von nordlandfieber

    Es ist ein lauer Juli-Abend. Wir sind unweit der russischen Grenze im Osten Finnlands unterwegs, das Wohnmobil gleitet über die Route 6 und die Abendsonne fällt durch die Birken am Wegesrand. Plötzlich glaube ich, ein Augenpaar zwischen den Blättern zu erblicken. Da, schon wieder. Es scheint sich um unzählige Skulpturen zu handeln. Wir bremsen ab, wenden und entdecken einen der wahrscheinlich überraschendsten Orte Finnlands. 

    März 13, 2022
    Kommentare 0
    Finnland, Reiseberichte, Reisen, Reisetipps
  • Runebergin-Trifle – Finnische Runeberg-Törtchen als Schichtdessert

    von nordlandfieber

    Finnland-Fans kennen und lieben die Runeberg-Törtchen (Runebergintorttu), doch vielleicht hätte dem finnischen Nationaldichter auch dieses Schichtdessert zugesagt.

    Februar 4, 2022
    Kommentare 1
    Finnland, Lifestyle, Rezepte
  • Korvapuusti – Von finnischen Zimtschnecken und Ohrfeigen

    von nordlandfieber

    Während in den meisten nordischen Ländern Zimtschnecken gebacken werde, heißen sie in Finnland "Ohrfeigen" und sehen auch noch ganz anders aus. Dieses Rezept geht dem Geheimnis der finnischen Zimtschnecken auf den Grund.

    Januar 19, 2022
    Kommentare 1
    Finnland, Lifestyle, Rezepte
  • Rezept: Karjalanpiirakka – Karelische Piroggen als leckeres Kulturgut

    von nordlandfieber

    Karjalanpiirakka / Karelische Piroggen - viele Finnlandurlauber kennen das kleine, typisch finnische, mit Milchreis gefüllten Gebäck aus dem Supermarkt, doch wie backt man sie eigentlich selbst und wo kommen sie überhaupt her?

    Dezember 2, 2021
    Kommentare 0
    Finnland, Lifestyle, Rezepte
  • Die guten Geister von Syöte : Zu Besuch im südlichsten Fjell-Gebiet Finnlands

    von nordlandfieber

    Die Sonne lugt zaghaft hinter den Wolken hervor, der Moorboden gibt schmatzend unter den Gummistiefeln nach und verströmt einen angenehm erdigen Geruch. Die Angel surrt durch die Luft, der Köder durchstößt mit einem Plopp die Wasseroberfläche und dann liegt eine entspannende Stille über dem kleinen See, dem angrenzenden Wald und dem Fjell. 

    August 29, 2021
    Kommentare 4
    Finnland, Reiseberichte
  • Grönland-Kuchen (Kalaallit kaagiat)

    von nordlandfieber

    Kalaallit kaagiat klingt aufregend und exotisch, in Wahrheit ist der "Grönland-Kuchen" aber eine Art herrlich fluffiges Rosinenbrot, dass wie ein Kuchen oder mit Margarine und Marmelade bestrichen gegessen wird. Gerne auch in der Weihnachtszeit. Und im Handumdrehen ist der Kuchen sogar vegan.

    Dezember 10, 2020
    Kommentare 3
    Lifestyle, Rezepte
  • Helsinki zur Vorweihnachtszeit

    von nordlandfieber

    Advent. Vorweihnachtszeit. Es riecht nach Glögi, Lampen tauchen die Strassen in ein ganz besonderes Licht, der Dom wirkt noch festlicher als sonst, der Weihnachtsmarkt zu seinen Füssen, Tannenbäume, Kinderlachen, der erste Schnee kündigt sich an. Es ist Winter in Helsinki. Weihnachten steht vor der Tür und ich nehme euch mit auf einen Besuch in die Weihnachtsstadt. (Dieser Artikel war Türchen 17 des Adventskalenders 2018...

    Dezember 17, 2018
    Kommentare 2
    Finnland, Helsinki, Reisen
  • God Jul! – Weihnachten in Norwegen (mit Rezepten)

    von nordlandfieber

    God Jul! Wenn ich an Weihnachten in Norwegen denke, sehe ich vor allem weiße Weihnachten vor mir, rieche Weihnachtsgebäck, sehe einen geschmückten Baum, leuchtende Kinderaugen … Moment mal … Bis auf den Schnee klingt das wie bei uns. Was macht also Weihnachten in Norwegen aus? Dieser Beitrag ist das 7. Türchen des NordNerds-Adventskalenders.

    Dezember 7, 2018
    Kommentare 0
    Lifestyle, Norwegen, Rezepte
  • Rezept: Piparkakku – finnische Pfefferkuchen

    von nordlandfieber

    Die Tage sind kurz und kalt, drinnen zündet man gerne Kerzen an und macht es sich gemütlich. Der Advent ist da und was wäre die Adventszeit ohne ein paar Naschereien? Plätzchen backen gehört irgendwie dazu. Ich habe mich dieses Jahr mal an einen Klassiker aus dem Norden gewagt. Aus Finnland um genau zu sein. Schon mal Piparkakku gebacken? Finnische Pfefferkuchen? Die schmecken lecker und...

    Dezember 2, 2018
    Kommentare 3
    Lifestyle, Rezepte
  • Suomi 100: Eine Liebeserklärung an Finnland

    von nordlandfieber

    Suomi 100 – Finnland feiert 100 Jahre Unabhängigkeit und ich kann nicht anders, als diesem Land eine Liebeserklärung zu machen … Nach Norden zog es mich schon immer, doch zunächst nicht nach Finnland. Es waren die imposanten Fjorde Norwegens, die mich begeisterten. Noch immer liebe ich Norwegen. Als wir unsere Reise zum Nordkapp planten, keimte der Gedanke auf über Finnland anzureisen. Es bot sich...

    Dezember 6, 2017
    Kommentare 9
    Finnland, Herzensorte, Reisen

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Hotelketten findet man im finnischen Syöte im südlichsten Fjell-Gebiet Finnlands nicht, dafür beeindruckende Familienunternehmen, die mit viel Herz und Engagement geführt werden, wie das Arctic Hilltop Boutique Hotel Iso-Syöte...

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Mittsommerreise

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Von der Magie der Mittsommernacht, Kindheitsträumen, einer besonderen Reise gen Norden und der Erkenntnis, dass manchmal der Weg das Ziel ist.

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Helsinki

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Der Norden

Das ist Schnee und Eis.
Sommer und Meer.
Sturm und Stille.
Elche und Rentiere.
Fjell und Fjord.
Nordlichter und Mitternachtssonne.
Trolle und Elfen.
Fremde Sprachen und alte Völker.

Der Norden ist ein Sehnsuchtsort.

(nordlandfieber)

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Musiktipp: Stone Blue Electric

von nordlandfieber

Stone Blue Electric Absolute Hörempfehlung: Stone Blue Electric. Rock aus Helsinki, Finnland.  Vor einigen Tagen habe ich zusammen mit Christine von Finnweh Sami Osala und Patrik Eriksson von Stone Blue Electric in Helsinki zum Gespräch getroffen. Doch dazu später mehr. Bandporträt? Zugegeben: Eine Bandvorstellung ist neu auf diesem Blog, daher hole ich ganz kurz aus: Mein Leben sollte einen Soundtrack haben. Ich habe eigentlich immer irgendeinen...

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