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Nordlandfieber – Nordeuropa, Vanlife und Helsinki-Liebe

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  • Schweden auf dem Teller: Schnelles und simples Knäckebrot mit Lachsdip

    von nordlandfieber

    Entstanden aus der Not ein Brot zu backen, aus dem was verfügbar war und das über die langen Wintermonate nicht schlecht werden würde, wurde ein Schwedenklassiker, der heute in unzähligen Varianten anzutreffen ist: Das Knäckebrot.

    März 16, 2023
    Kommentare 0
    Lifestyle und Rezepte, Rezepte, Schweden, Uncategorized
  • Helsinkis Geheimnisse: Graf Zeppelin auf Parkplatzsuche

    von nordlandfieber

    Kennst du dieses Gefühl, wenn du geschichtsträchtige Gebäude besuchst, und dich fragst, was die Wände wohl alles zu erzählen wüssten, wenn sie nur könnten? Manchmal, wenn man Glück hat, geben Gebäude einige dieser Geschichten preis. So auch ein „Loch“ im Dach des traditionsreichen Hotel Torni.

    Januar 22, 2023
    Kommentare 0
    Finnland, Geschichten aus dem Norden, Helsinki, Helsinki kulturell, Helsinkis Geheimnisse
  • Das Mökki am See – Wo die finnische Seele Urlaub macht

    von nordlandfieber

    Es ist nach der Sauna der wahrscheinlich liebste Rückzugsort der Finnen. Das Mökki. Das finnische Ferienhaus muss dabei weder groß noch luxuriös sein. Eine einfache Blockhütte in der Natur am See, eine Sauna — viel mehr braucht die finnische Seele nicht um glücklich zu sein.

    Dezember 1, 2022
    Kommentare 3
    Finnland, Unterwegs
  • Ein echtes “Hidden Gem” Finnlands: Der Skulpturenpark Parikkala

    von nordlandfieber

    Es ist ein lauer Juli-Abend. Wir sind unweit der russischen Grenze im Osten Finnlands unterwegs, das Wohnmobil gleitet über die Route 6 und die Abendsonne fällt durch die Birken am Wegesrand. Plötzlich glaube ich, ein Augenpaar zwischen den Blättern zu erblicken. Da, schon wieder. Es scheint sich um unzählige Skulpturen zu handeln. Wir bremsen ab, wenden und entdecken einen der wahrscheinlich überraschendsten Orte Finnlands. 

    März 13, 2022
    Kommentare 0
    Finnland, Unterwegs
  • Korvapuusti – Von finnischen Zimtschnecken und Ohrfeigen

    von nordlandfieber

    Während in den meisten nordischen Ländern Zimtschnecken gebacken werde, heißen sie in Finnland "Ohrfeigen" und sehen auch noch ganz anders aus. Dieses Rezept geht dem Geheimnis der finnischen Zimtschnecken auf den Grund.

    Januar 19, 2022
    Kommentare 2
    Finnland, Lifestyle und Rezepte, Rezepte
  • Die spinnen die Finnen? 15 Fun Facts über Finnland

    von nordlandfieber

    „Kannst Du mir ein paar Fun Facts über Finnland erzählen?“, fragte mich neulich die Tochter einer Kollegin. Für ein Referat war die Viertklässlerin noch auf der Suche nach ein paar interessanten Details über das Land im Norden. Einige Fakten fand sie interessant, andere furchtbar lustig und insgesamt hatte am Ende die ganze Familie (und die Lehrerin) Lust einmal nach Finnland zu reisen. Grund genug...

    Juni 20, 2021
    Kommentare 2
    Finnland, Geschichten aus dem Norden, Lifestyle und Rezepte, Sonstiges
  • Travemünde – Helsinki: Mit Finnlines entspannt über die Ostsee

    von nordlandfieber

    Dass ein Teil meines Herzens sehr für Finnland schlägt, ist kein Geheimnis und so ist es nicht überraschend, dass ich mich sehr freute, im September spontan einer Einladung von Finnlines folgen zu können … 70 Jahre Finnlines Bereits bei vergangenen Reisen mit Wohnmobil und Familie, hatte ich Finnlines kennen und schätzen gelernt und freute mich nun, die zur Grimaldi Group gehörende Reederei im Jahre...

    Oktober 1, 2017
    Kommentare 8
    Finnland, Reiseplanung, Unterwegs
  • Helsinki – eine Liebeserklärung

    von nordlandfieber

    Helsinki… Kann man sich verlieben in eine Stadt, die man noch gar nicht kennt? Kann man sich überhaupt verlieben in eine Stadt? Und wieso haben es die Einen und die Anderen nicht? Dieses Ding mit dem Fernweh. In meinem Fall eher so ein Fieber. Nordlandfieber. Ein innerer Kompass, der immer nach Norden zieht und der schmerzt, wenn man zu lange nicht nach gibt. Schon...

    Januar 9, 2017
    Kommentare 31
    Finnland, Geschichten aus dem Norden, Helsinki, Länder, Unterwegs

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Rezept: Karjalanpiirakka – Karelische Piroggen als...

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Svenska Havrekakor – Schwedische Haferkekse

Oktober 3, 2021

Von den Glücksorten Helsinkis — Autor René Schwarz von...

Nordlandfieber - Nordeuropa, Vanlife und Helsinki-Liebe

„Nordlandfieber“ ist ein Blog mit Schwerpunkt Reisen in Nordeuropa, einer Prise Vanlife und der Extraportion Helsinki-Liebe. Neben Tipps und Inspirationen für deine nächste Reise in den Norden Europas, vor allem mit Familie und Wohnmobil, findest du auch Helsinki-Infos, sowie Bilder und Geschichten, die das Nordlandfieber befeuern oder gar wecken. Ergänzt wird der Inhalt durch Rezepte, Gedanken und Musiktipps, denn “Nordlandfieber” ist vor allen Dingen immer eins: authentisch.

Ich bin Hebamme, freie Autorin, Bloggerin, Podcasterin und die mit dem Nordlandfieber. Als Kind waren es die Bücher Astrid Lindgrens, die die Sehnsucht nach dem Norden Europas weckten, doch erst als Erwachsene sollte ich mich tatsächlich aufmachen gen Norden. Irgendwo zwischen den Wäldern Schwedens, den Fjorden Norwegens, den Seen Finnlands und den Vulkankratern Islands habe ich dabei vor fast zwanzig Jahren mein Herz verloren. Nicht nur an die atemberaubenden Landschaften, sondern auch an die Menschen im Norden, ihre Mentalität und Kultur. Seit 2017 schreibe ich hier darüber und nehme Interessierte auch via Instagram-Profil und via Podcast mit auf meine Reisen, teile Gedanken und Erlebnisse, Routen, Tipps, Rezepte, Geschichten und mehr. 

Mit dem Kaiser und der Räubertochter lebe ich in Südhessen, bereise leidenschaftlich gerne den Norden Europas mit und ohne Wohnmobil, liebe es bei Konzerten in der ersten Reihe zu stehen, aber auch draußen in der Natur zu sein und dort zur Ruhe zu kommen. ich bin Momentsammlerin und Geschichtenerzählerin.

Jetzt in den Podcast reinhören: No Niin! - Der Talk mit Nordlandfieber und Finnweh

Am 31.3.23 erscheint mein erstes Buch im Groh-Verlag

Meine Midsommar-Momente

Die schönsten schwedischen Traditionen zum Selbermachen.

Auf 112 Seiten findet ihr Rezepte, Deko-Ideen, Spiele für Groß und Klein, Bastel-Anleitungen und Geschichten aus Skandinavien rund um den längsten Tag des Jahres. Der Bildband in edler Leinenhaptik macht Lust auf Sommer, auf Draußensein und auf das ganz persönliche Midsommar-Fest mit Freunden und Familie.

Mehr

Helsinkis Geheimnisse: Graf Zeppelin auf Parkplatzsuche

Veröffentlicht von nordlandfieber

Kennst du dieses Gefühl, wenn du geschichtsträchtige Gebäude besuchst, und dich fragst, was die Wände wohl alles zu erzählen wüssten, wenn sie nur könnten? Manchmal, wenn man Glück hat,...

Januar 22, 2023
Kommentare 0
Finnland, Geschichten aus dem Norden, Helsinki, Helsinki kulturell, Helsinkis Geheimnisse

Finnland: Kunst, Kultur und Kurioses — Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse im nördlichen Seenland 

Veröffentlicht von nordlandfieber

Seen, Wälder, wilde Natur, magische, kunstvolle Orte, kulturelle Highlights und Kuriositäten — in der finnischen Region Nord-Savo gibt es einiges zu entdecken. 

Dezember 20, 2022
Kommentare 1
Finnland, Unterwegs

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Der Norden

Das ist Schnee und Eis.
Sommer und Meer.
Sturm und Stille.
Elche und Rentiere.
Fjell und Fjord.
Nordlichter und Mitternachtssonne.
Trolle und Elfen.
Fremde Sprachen und alte Völker.

Der Norden ist ein Sehnsuchtsort.

(nordlandfieber)

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